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黃瓜片炒肉的做法

發(fā)布時間:2023-08-28 19:20:02分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:1張圖片 “ 不放十三香和味精的菜同樣好吃。 ” 食材明細(xì) 主料 黃瓜 2根 肉片 適量 輔料 蔥花 適量 姜片 適量 料酒 適量 醬油 半湯匙 蒜末 適量 咸香 口味 炒 工藝 廿分鐘 耗時 簡單 難
黃瓜片炒肉的做法

  1張圖片

不放十三香和味精的菜同樣好吃。

食材明細(xì)

主料
  • 黃瓜 2根
  • 肉片 適量
輔料
  • 蔥花 適量
  • 姜片 適量
  • 料酒 適量
  • 醬油 半湯匙
  • 蒜末 適量
  • 咸香 口味
  • 工藝
  • 廿分鐘 耗時
  • 簡單 難度

黃瓜片炒肉的做法步驟

  • 黃瓜片炒肉的做法步驟:1
    1
    黃瓜洗凈切片
  • 黃瓜片炒肉的做法步驟:2
    2
    肉切薄片
  • 黃瓜片炒肉的做法步驟:3
    3
    開大火,熱鍋冷油,放入蔥花姜片,炒出香味。
  • 黃瓜片炒肉的做法步驟:4
    4
    肉片在入鍋前,用一湯匙料酒抓拌一下。
  • 黃瓜片炒肉的做法步驟:5
    5
    肉片炒變色后,倒入黃瓜片,翻炒。
  • 黃瓜片炒肉的做法步驟:6
    6
    瓜片快熟時,加入適量的鹽和半湯匙萬字醬油。
  • 黃瓜片炒肉的做法步驟:7
    7
    再翻炒一分鐘左右,待瓜片全熟放入拍好的蒜末(不喜歡吃蒜的小伙伴兒可以不放)
  • 黃瓜片炒肉的做法步驟:8
    8
    出鍋裝盤(哈哈哈,還冒著熱氣呢)。
來自 噬元獸 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜  
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