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芹菜肉絲的做法

發(fā)布時間：2023-09-03 19:20:02分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：1張圖片 食材明細(xì) 主料 芹菜 一斤 里脊肉絲 二兩 輔料 油 適量 鹽 一匙 雞精 一匙 生抽 一勺 蔥末 少許 蒜末 少許 姜末 少許 淀粉汁 少許 咸香 口味 炒 工藝 廿分鐘 耗時 普通 難度 芹菜
芹菜肉絲的做法

  1張圖片

食材明細(xì)

主料
  • 芹菜 一斤
  • 里脊肉絲 二兩
輔料
  • 油 適量
  • 鹽 一匙
  • 雞精 一匙
  • 生抽 一勺
  • 蔥末 少許
  • 蒜末 少許
  • 姜末 少許
  • 淀粉汁 少許
  • 咸香 口味
  • 炒 工藝
  • 廿分鐘 耗時
  • 普通 難度

芹菜肉絲的做法步驟

  • 芹菜肉絲的做法步驟：1
    1
    芹菜洗凈切段，里脊肉絲加少許生抽少許淀粉抓辦均勻。
  • 芹菜肉絲的做法步驟：2
    2
    油燒至三成熱倒入抓辦好的里脊肉絲。
  • 芹菜肉絲的做法步驟：3
    3
    再倒入芹菜劃一兩分鐘。
  • 芹菜肉絲的做法步驟：4
    4
    撈出備用。
  • 芹菜肉絲的做法步驟：5
    5
    鍋里加入少許油，燒至八成熱倒入蔥花和姜末爆香。
  • 芹菜肉絲的做法步驟：6
    6
    倒入芹菜肉絲翻炒六七分鐘。
  • 芹菜肉絲的做法步驟：7
    7
    期間加入鹽和雞精。
  • 芹菜肉絲的做法步驟：8
    8
    加入蒜末和少許生抽。
  • 芹菜肉絲的做法步驟：9
    9
    倒入勾兌好的淀粉汁。
  • 芹菜肉絲的做法步驟：10
    10
    成品。
來自 ?太陽花
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