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蝦皮炒冬瓜的做法

發(fā)布時間：2023-09-06 14:40:01分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網小編
[導讀]：1張圖片 食材明細 主料 冬瓜 適量 蝦皮 適量 輔料 鹽 適量 油 適量 生抽 適量 雞精 適量 咸香 口味 炒 工藝 廿分鐘 耗時 普通 難度 蝦皮炒冬瓜的做法步驟 1 冬瓜一塊去皮洗凈后切成片
蝦皮炒冬瓜的做法

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食材明細

主料
  • 冬瓜 適量
  • 蝦皮 適量
輔料
  • 鹽 適量
  • 油 適量
  • 生抽 適量
  • 雞精 適量
  • 咸香 口味
  • 炒 工藝
  • 廿分鐘 耗時
  • 普通 難度

蝦皮炒冬瓜的做法步驟

  • 蝦皮炒冬瓜的做法步驟：1
    1
    冬瓜一塊去皮洗凈后切成片
  • 蝦皮炒冬瓜的做法步驟：2
    2
    準備輔料：蝦皮少許，姜末
  • 蝦皮炒冬瓜的做法步驟：3
    3
    熱鍋涼油放入姜末蝦皮熗鍋
  • 蝦皮炒冬瓜的做法步驟：4
    4
    放入冬瓜片翻炒
  • 蝦皮炒冬瓜的做法步驟：5
    5
    翻炒片刻，稍軟一些
  • 蝦皮炒冬瓜的做法步驟：6
    6
    倒入少許生抽調色
  • 蝦皮炒冬瓜的做法步驟：7
    7
    加入少許鹽調味
  • 蝦皮炒冬瓜的做法步驟：8
    8
    放入少許清水燒開
  • 蝦皮炒冬瓜的做法步驟：9
    9
    燒一會入味，待冬瓜變軟后，收湯汁
  • 蝦皮炒冬瓜的做法步驟：10
    10
    出鍋！
  • 蝦皮炒冬瓜的做法步驟：11
    11
    成品圖。
來自 筠旸JY 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜  

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