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網(wǎng)站首頁(yè)茄汁蓮藕條的做法
[導(dǎo)讀]：3張圖片 “ 酸甜可口的茄汁兒菜肴非常好吃，今天這款茄汁蓮藕條非常的脆嫩清爽。另外用了番茄，這樣菜肴顏色更鮮亮，口感更有層次。 （百度）蓮藕微甜而脆，是常用餐菜之一。藕
3張圖片
“酸甜可口的茄汁兒菜肴非常好吃，今天這款茄汁蓮藕條非常的脆嫩清爽。另外用了番茄，這樣菜肴顏色更鮮亮，口感更有層次。
（百度）蓮藕微甜而脆，是常用餐菜之一。藕含豐富的維他命C及礦物質(zhì)，具有藥效，有益于心臟，有促進(jìn)新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。”
食材明細(xì)
- 酸甜 口味
- 炒 工藝
- 廿分鐘 耗時(shí)
- 普通 難度
茄汁蓮藕條的做法步驟
-
1準(zhǔn)備食材 -
2藕去皮 -
3切小條 -
4用水焯一下，過(guò)涼 -
5油熱，放入切好的番茄塊翻炒至軟爛 -
6放入蔥、姜、蒜、花椒粉、番茄醬、冰糖翻炒，放入適量水煮開(kāi) -
7放入藕條、鹽 -
8翻炒均勻 -
9放入熟白芝麻起鍋。
小竅門(mén)
蓮藕切片切塊均可。
來(lái)自 Qiuyue0815 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類(lèi)：
熱菜
家常菜
中式宴請(qǐng)
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