銀芽翡翠條的做法
[導(dǎo)讀]:3張圖片 食材明細(xì) 主料 面粉 180克 綠豆芽 250克 鹽水方腿 適量 輔料 鹽 適量 雞精 適量 菠菜汁 適量 清淡 口味 炒 工藝 半小時(shí) 耗時(shí) 普通 難度 銀芽翡翠條的做法步驟 1 食材:面粉。 2
3張圖片
食材明細(xì)
- 清淡 口味
- 炒 工藝
- 半小時(shí) 耗時(shí)
- 普通 難度
銀芽翡翠條的做法步驟
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1食材:面粉。
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2綠豆芽(已清洗)。
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3鹽水方腿。
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4菠菜汁。
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5將鹽水方腿放在案板上切成絲,待用。
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6將面粉倒入大盆中,加一些菠菜汁和成面團(tuán)。
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7醒一下。
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8在案板上撒上一些面粉,取面團(tuán)搓成長(zhǎng)條。
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9掰成小塊。
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10再搓成小小的一條條。
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11隨后,下入沸水中煮熟撈起。
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12再用清水過涼,待用。
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13燒鍋倒油燒熱,下入綠豆芽翻炒至斷生。
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14接著,合入鹽水方腿絲翻炒一下。
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15然后,合入翡翠條翻炒一下。
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16最后,加點(diǎn)鹽、雞精調(diào)味炒勻,即成。
來(lái)自 花魚兒 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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