臘肉辣炒扁蕓豆的做法
[導(dǎo)讀]:1張圖片 “ 臘肉扁蕓豆和辣椒一起炒,辛辣鮮美,下飯菜。 ” 食材明細(xì) 主料 臘肉 100g 扁蕓豆 200g 胡蘿卜 適量 大蔥 適量 干辣椒 適量 輔料 鹽 適量 生抽 適量 雞精 適量 菜籽油 適量
1張圖片
“臘肉扁蕓豆和辣椒一起炒,辛辣鮮美,下飯菜。”
食材明細(xì)
- 微辣 口味
- 炒 工藝
- 十分鐘 耗時
- 簡單 難度
臘肉辣炒扁蕓豆的做法步驟
-
1準(zhǔn)備材料。
-
2臘肉切片,切蔥花。
-
3胡蘿卜切菱形片,干辣椒切段。
-
4扁蕓豆斜刀切段。
-
5鍋中加水燒開,放少許鹽,胡蘿卜、扁蕓豆分別焯水。
-
6拔涼。
-
7熱鍋涼油,加入蔥花爆出香味,加臘肉煸炒微微出油,加適量生抽調(diào)色。
-
8加入干辣椒、蕓豆翻炒幾下,加適量鹽、少許水燜幾分鐘,蕓豆一定要十成熟才能吃,否則容易中毒。待食材成熟加雞精調(diào)味、淋香油出鍋了。臘肉是咸的,可以不放鹽或者少放鹽。
-
9上桌了,咸、辣、香。
來自 簡單是快樂的 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜譜為作者獨家發(fā)布于,禁止其他平臺或個人轉(zhuǎn)載。
贊(0)
鄭重聲明:本站中提到的菜品過敏者請勿使用,菜品不能直接替代藥品使用,如果患有疾病者請遵醫(yī)囑謹(jǐn)慎食用,文章來源于網(wǎng)絡(luò),僅作為參考,如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),請聯(lián)系我們刪除!
上一篇:芫爆肚絲的做法
下一篇:老豆腐煮筒骨的做法
相關(guān)推薦
本周流行
猜你喜歡
最新更新
熱門資訊
關(guān)注我們