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網(wǎng)站首頁(yè)糖醋格扎的做法
[導(dǎo)讀]：2張圖片 “ 大格扎是用純綠豆面做成的。將綠豆面用水和成粥狀，在平鍋上一攤，等底出了焦黃的咯咯，鏟下來(lái)，再接著攤。就跟山東的煎餅一樣的做法。 大格扎的吃法很多，最常見的
2張圖片
“大格扎是用純綠豆面做成的。將綠豆面用水和成粥狀，在平鍋上一攤，等底出了焦黃的咯咯，鏟下來(lái)，再接著攤。就跟山東的煎餅一樣的做法。
大格扎的吃法很多，最常見的有白菜燴大格扎，韭菜炒大格扎，糖醋大格扎，焦溜大格扎，玻璃大格扎和格扎圈等等等等”
食材明細(xì)
- 酸甜 口味
- 炒 工藝
- 十分鐘 耗時(shí)
- 簡(jiǎn)單 難度
糖醋格扎的做法步驟
-
1格扎切菱形片。 -
2鍋中放入適量植物油，放入格扎炸至金黃。 -
3把所有格扎炸至金黃撈出控油待用。 -
4鍋中放入三勺番茄沙司。 -
5加入三勺白糖。 -
6加入一勺醋。 -
7加入三勺清水。 -
8大火燒開至冒泡泡，湯汁粘稠關(guān)火。 -
9倒入炸好的格扎。 -
10翻炒均勻，使格扎均勻的掛上糖醋汁，關(guān)火出鍋。 -
11成品圖，趁熱吃，香脆可口。 -
12成品圖
來(lái)自 hb俗人 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類：
熱菜
家常菜
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