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醬香黃魚的做法

發(fā)布時(shí)間:2023-10-12 12:20:01分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:1張圖片 食材明細(xì) 主料 黃魚 2條 輔料 蔥 適量 姜 適量 八角 適量 干辣椒 適量 黃豆醬 1勺 辣椒醬 適量 生抽 適量 老抽 適量 蠔油 適量 鹽 適量 雞精 適量 白糖 適量 啤酒 適量 醬香 口味
醬香黃魚的做法

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食材明細(xì)

主料
  • 黃魚 2條
輔料
  • 適量
  • 適量
  • 八角 適量
  • 干辣椒 適量
  • 黃豆醬 1勺
  • 辣椒醬 適量
  • 生抽 適量
  • 老抽 適量
  • 蠔油 適量
  • 適量
  • 雞精 適量
  • 白糖 適量
  • 啤酒 適量
  • 醬香 口味
  • 工藝
  • 一小時(shí) 耗時(shí)
  • 簡(jiǎn)單 難度

醬香黃魚的做法步驟

  • 醬香黃魚的做法步驟:1
    1
    黃魚處理干凈打花刀。
  • 醬香黃魚的做法步驟:2
    2
    鍋中燒油下入魚煎制兩面金黃。
  • 醬香黃魚的做法步驟:3
    3
    起鍋燒油下入蔥姜,干辣椒,八角炒香,放黃豆醬。
  • 醬香黃魚的做法步驟:4
    4
    加辣椒醬,生抽,老抽,耗油。
  • 醬香黃魚的做法步驟:5
    5
    炒出香味。
  • 醬香黃魚的做法步驟:6
    6
    放入魚倒半瓶啤酒在加適量水。
  • 醬香黃魚的做法步驟:7
    7
    加鹽,雞精,白糖。
  • 醬香黃魚的做法步驟:8
    8
    大火燒開轉(zhuǎn)小火燉二十分鐘。
  • 醬香黃魚的做法步驟:9
    9
    大火收汁即可。
來自 最初的最美? 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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