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胡蘿卜炒大白菜的做法

發(fā)布時間：2023-11-23 16:00:01分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：3張圖片 “ 【胡蘿卜炒大白菜】簡單的家常素菜酸酸甜甜好滋味。。。 ” 食材明細 主料 大白菜 340克 胡蘿卜 170克 輔料 香醋 適量 白糖 適量 鹽 適量 味精 適量 酸甜 口味 炒 工藝 十分
胡蘿卜炒大白菜的做法

  3張圖片

“【胡蘿卜炒大白菜】簡單的家常素菜酸酸甜甜好滋味。。。”

食材明細

主料
  • 大白菜 340克
  • 胡蘿卜 170克
輔料
  • 香醋 適量
  • 白糖 適量
  • 鹽 適量
  • 味精 適量
  • 酸甜 口味
  • 炒 工藝
  • 十分鐘 耗時
  • 普通 難度

胡蘿卜炒大白菜的做法步驟

  • 胡蘿卜炒大白菜的做法步驟：1
    1
    食材：大白菜、胡蘿卜（已清洗去皮擦成絲）。
  • 胡蘿卜炒大白菜的做法步驟：2
    2
    將大白菜清洗一下。
  • 胡蘿卜炒大白菜的做法步驟：3
    3
    放在案板上切成絲，待用。
  • 胡蘿卜炒大白菜的做法步驟：4
    4
    隨后，將胡蘿卜絲下入清水鍋中焯開撈出。
  • 胡蘿卜炒大白菜的做法步驟：5
    5
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的大白菜翻炒翻炒至斷生。
  • 胡蘿卜炒大白菜的做法步驟：6
    6
    接著，合入焯好的胡蘿卜絲翻炒一下。
  • 胡蘿卜炒大白菜的做法步驟：7
    7
    然后，加適量的香醋。
  • 胡蘿卜炒大白菜的做法步驟：8
    8
    加適量的白糖。
  • 胡蘿卜炒大白菜的做法步驟：9
    9
    加適量的鹽。
  • 胡蘿卜炒大白菜的做法步驟：10
    10
    加適量的味精。
  • 胡蘿卜炒大白菜的做法步驟：11
    11
    調(diào)味炒勻即成。
來自 花魚兒 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 熱菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  
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