五花肉手撕包菜的做法
[導讀]:1張圖片 食材明細 主料 五花肉 250g 包菜 適量 輔料 朝天椒 2個 蒜瓣 4瓣 蠔油 適量 鹽 適量 醬油 少量 微辣 口味 炒 工藝 廿分鐘 耗時 簡單 難度 五花肉手撕包菜的做法步驟 1 五花肉清洗
1張圖片
食材明細
- 微辣 口味
- 炒 工藝
- 廿分鐘 耗時
- 簡單 難度
五花肉手撕包菜的做法步驟
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1五花肉清洗干凈放入鐵鍋過一遍水(放料酒哦)。
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2五花肉切片(不要太厚哦)。
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3包菜洗干凈撕好(忘了拍圖)蒜瓣,朝天椒準備好。
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4五花肉放入鐵鍋中,小火煸出油,煎制兩面微微金黃,放少量醬油上色,放蒜瓣,朝天椒炒出香味,接著放包菜中火翻炒,包菜熟了放入蠔油,適量鹽翻炒均勻,裝盤。
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使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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