番茄金針菇肥牛片的做法
[導(dǎo)讀]:1張圖片 “ 前兩天在咱們美天看到有美食達(dá)人做番茄金針菇肥牛煲,看上去很誘人,做的時(shí)候先將番茄打成濃稠的番茄汁,然后熬煮,再放金針菇,最后加入焯燙好的肥牛片。這幾種食
1張圖片
“前兩天在咱們美天看到有美食達(dá)人做番茄金針菇肥牛煲,看上去很誘人,做的時(shí)候先將番茄打成濃稠的番茄汁,然后熬煮,再放金針菇,最后加入焯燙好的肥牛片。這幾種食材剛好家中都有,天冷確實(shí)是個(gè)吃點(diǎn)熱乎乎的湯湯水水,于是做了一大鍋。只是圖省事沒(méi)有打碎番茄,直接切塊下鍋煮成番茄湯,也不錯(cuò),吃的時(shí)候還有番茄塊,吃起來(lái)比較爽~”
食材明細(xì)
- 西紅柿 三個(gè)
- 金針菇 一把
- 肥牛片 200g
- 食用油 適量
- 生抽 適量
- 雞精 少許
- 鹽 少許
- 番茄醬 適量
- 蔥 少許
- 香油 幾滴
- 蒜 適量
- 原味 口味
- 煮 工藝
- 三刻鐘 耗時(shí)
- 普通 難度
番茄金針菇肥牛片的做法步驟
-
1準(zhǔn)備好主要食材,將西紅柿洗干凈切成塊,將金針菇去根,撕成小把,清洗干凈備用。
-
2將肥牛片入沸水焯燙幾秒,至變色斷生。
-
3將焯燙好的肥牛片盛出備用。
-
4鍋中倒適量的食用油燒熱,下入提前切好的蔥花蒜片爆香。
-
5倒入切好的西紅柿塊。
-
6倒入番茄醬。
-
7翻炒至西紅柿的湯汁充分釋放。
-
8向鍋中加一碗水。
-
9水沸后加入金針菇煮幾分鐘。
-
10加入焯燙好的肥牛片略煮片刻。
-
11加入鹽調(diào)味。
-
12關(guān)火后滴幾滴香油。
-
13出鍋裝盤就可以了。
小竅門
無(wú)。
來(lái)自 滿寶媽媽 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
贊(0)
鄭重聲明:本站中提到的菜品過(guò)敏者請(qǐng)勿使用,菜品不能直接替代藥品使用,如果患有疾病者請(qǐng)遵醫(yī)囑謹(jǐn)慎食用,文章來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),僅作為參考,如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),請(qǐng)聯(lián)系我們刪除!
上一篇:酥脆豆腐的做法
下一篇:西蘭花的做法
相關(guān)推薦
本周流行
猜你喜歡
最新更新
熱門資訊
關(guān)注我們