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網(wǎng)站首頁肉圓素雞煲的做法
[導(dǎo)讀]：1張圖片 食材明細(xì) 主料 素雞 適量 肉末 適量 黃花菜 適量 輔料 老抽 適量 生抽 適量 咸鮮 口味 燒 工藝 一小時(shí) 耗時(shí) 普通 難度 肉圓素雞煲的做法步驟 1 肉末加入姜蔥、老抽、生抽、料
1張圖片
食材明細(xì)
- 咸鮮 口味
- 燒 工藝
- 一小時(shí) 耗時(shí)
- 普通 難度
肉圓素雞煲的做法步驟
-
1肉末加入姜蔥、老抽、生抽、料酒、雞蛋。 -
2攪拌均勻。 -
3黃花菜泡發(fā)。 -
4鍋中放油下入切成片的素雞煎制成二面金黃后盛出備用。 -
5鍋中放油下入調(diào)好的肉圓煎制。 -
6煎制兩面金黃。 -
7放入泡發(fā)好的黃花菜煸炒片刻。 -
8放入煎好的素雞。 -
9加入適量的鹽和老抽。 -
10加入適量的水大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉。 -
11燉至素雞入味（時(shí)間約30分鐘）關(guān)火。 -
12成品盛盤。
來自 鳴翠燕 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類：
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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