炒豆瓣的做法
[導讀]:1張圖片 食材明細 主料 黃豆瓣 適量 五花肉 適量 輔料 花生油 2勺 蠔油 一勺 醬油 一勺 鹽 少許 蔥 少許 姜 少許 花椒 少許 咸香 口味 燒 工藝 十分鐘 耗時 簡單 難度 炒豆瓣的做法步驟
1張圖片
食材明細
- 咸香 口味
- 燒 工藝
- 十分鐘 耗時
- 簡單 難度
炒豆瓣的做法步驟
-
1豆瓣清洗干凈。
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2豬肉切片。
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3蔥姜切好。
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4鍋內(nèi)放油燒熱,放入花椒.蔥姜炒香。
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5放入五花肉,炒香。
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6放入豆瓣翻炒。
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7翻炒均勻。
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8把豆瓣到入砂鍋。
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9放入耗油。
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10放入醬油。
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11放入鹽,拌勻。
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12蓋上鍋蓋,燒7分鐘,豆瓣已經(jīng)熟透了。
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13打開鍋蓋,香味飄滿廚房。
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14直接把鍋端上桌。
小竅門
用砂鍋,原汁原味,不用加水
來自 雨中漫步_kRsJPX 的作品
使用的廚具:砂鍋、炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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