九層塔炒海瓜子的做法
[導讀]:1張圖片 食材明細 主料 海瓜子 500g 九層塔 適量(金不煥) 輔料 鹽 適量 雞精 適量 蒜頭 適量 姜 適量 清淡 口味 炒 工藝 十分鐘 耗時 簡單 難度 九層塔炒海瓜子的做法步驟 1 買回來的
1張圖片
食材明細
- 清淡 口味
- 炒 工藝
- 十分鐘 耗時
- 簡單 難度
九層塔炒海瓜子的做法步驟
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1買回來的海瓜子洗凈瀝干水備用。
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2九層塔摘出葉子,姜切細條,蒜頭拍散切碎備用。
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3熱鍋下油爆香蒜頭和生姜。
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4加入海瓜子。
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5放入九層塔。
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6加入鹽。
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7快速翻炒,炒至海瓜子都開殼后少許雞精調味。
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8成品。
小竅門
炒海瓜子全程是需要大火來爆炒的,因為海瓜子很容易就熟,所以炒的過程也是要很快翻炒。
來自 _蒍鉨變乖々 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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