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紫蘇燜鴨的做法

發(fā)布時(shí)間:2023-12-30 12:00:02分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:2張圖片 食材明細(xì) 主料 鴨 500g 輔料 紫蘇 150g 朝天椒 50g 陳皮 適量 醬油 適量 鹽 適量 油 適量 姜 適量 八角 適量 蒜 適量 微辣 口味 炒 工藝 半小時(shí) 耗時(shí) 簡(jiǎn)單 難度 紫蘇燜鴨的做法步驟
紫蘇燜鴨的做法

  2張圖片

食材明細(xì)

主料
  • 500g
輔料
  • 紫蘇 150g
  • 朝天椒 50g
  • 陳皮 適量
  • 醬油 適量
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 八角 適量
  • 適量
  • 微辣 口味
  • 工藝
  • 半小時(shí) 耗時(shí)
  • 簡(jiǎn)單 難度

紫蘇燜鴨的做法步驟

  • 紫蘇燜鴨的做法步驟:1
    1
    鍋里放油,放入蒜和姜。
  • 紫蘇燜鴨的做法步驟:2
    2
    放入切好的鴨肉,新鮮現(xiàn)殺的最好。
  • 紫蘇燜鴨的做法步驟:3
    3
    翻炒后放入 八角 陳皮 鹽 醬油,燜半個(gè)小時(shí)。
  • 紫蘇燜鴨的做法步驟:4
    4
    再放入切碎的紫蘇,翻炒。
  • 紫蘇燜鴨的做法步驟:5
    5
    喜歡辣的可以放朝天椒下去翻炒一下即可。
  • 紫蘇燜鴨的做法步驟:6
    6
    不吃辣的就不需要再加入辣椒。

小竅門

鴨肉難嚼,所以燜的時(shí)間久一些。也會(huì)更入味一些!
來自 柳SU 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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