紫蘇燜鴨的做法
[導(dǎo)讀]:2張圖片 食材明細(xì) 主料 鴨 500g 輔料 紫蘇 150g 朝天椒 50g 陳皮 適量 醬油 適量 鹽 適量 油 適量 姜 適量 八角 適量 蒜 適量 微辣 口味 炒 工藝 半小時(shí) 耗時(shí) 簡(jiǎn)單 難度 紫蘇燜鴨的做法步驟
2張圖片
食材明細(xì)
- 微辣 口味
- 炒 工藝
- 半小時(shí) 耗時(shí)
- 簡(jiǎn)單 難度
紫蘇燜鴨的做法步驟
-
1鍋里放油,放入蒜和姜。
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2放入切好的鴨肉,新鮮現(xiàn)殺的最好。
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3翻炒后放入 八角 陳皮 鹽 醬油,燜半個(gè)小時(shí)。
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4再放入切碎的紫蘇,翻炒。
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5喜歡辣的可以放朝天椒下去翻炒一下即可。
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6不吃辣的就不需要再加入辣椒。
小竅門
鴨肉難嚼,所以燜的時(shí)間久一些。也會(huì)更入味一些!
來自 柳SU 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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