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茭瓜蛤蜊肉的做法

發(fā)布時(shí)間：2024-01-04 14:00:01分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：1張圖片 “ 中午一個(gè)人的午餐，味道很鮮美。 ” 食材明細(xì) 主料 茭瓜 1個(gè) 蛤蜊肉 適量 雞蛋 1個(gè) 輔料 油 適量 鹽 適量 蔥 適量 味極鮮醬油 適量 清淡 口味 炒 工藝 廿分鐘 耗時(shí) 普通 難度
茭瓜蛤蜊肉的做法

  1張圖片

“中午一個(gè)人的午餐，味道很鮮美。”

食材明細(xì)

主料
  • 茭瓜 1個(gè)
  • 蛤蜊肉 適量
  • 雞蛋 1個(gè)
輔料
  • 油 適量
  • 鹽 適量
  • 蔥 適量
  • 味極鮮醬油 適量
  • 清淡 口味
  • 炒 工藝
  • 廿分鐘 耗時(shí)
  • 普通 難度

茭瓜蛤蜊肉的做法步驟

  • 茭瓜蛤蜊肉的做法步驟：1
    1
    角瓜洗凈切片。
  • 茭瓜蛤蜊肉的做法步驟：2
    2
    蛤蜊肉。
  • 茭瓜蛤蜊肉的做法步驟：3
    3
    蔥切蔥花。
  • 茭瓜蛤蜊肉的做法步驟：4
    4
    鍋里油熱加入蔥花炒香。
  • 茭瓜蛤蜊肉的做法步驟：5
    5
    加入角瓜翻炒。
  • 茭瓜蛤蜊肉的做法步驟：6
    6
    加入蛤蜊肉翻炒。
  • 茭瓜蛤蜊肉的做法步驟：7
    7
    加點(diǎn)味極鮮醬油翻炒。
  • 茭瓜蛤蜊肉的做法步驟：8
    8
    打入一個(gè)雞蛋翻炒。
  • 茭瓜蛤蜊肉的做法步驟：9
    9
    炒熟加鹽調(diào)味即可。
  • 茭瓜蛤蜊肉的做法步驟：10
    10
    成品圖。

小竅門

1、可以把雞蛋先炒熟再加入，比較好看。
2、醬油少加一點(diǎn)，多了顏色不好看。
來自 政媽媽 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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