青椒榨菜肉絲主要是青椒榨菜肉絲。是一道咸的，好吃的，開胃的菜，營養(yǎng)也很豐富。三者搭配在一起，營養(yǎng)會更加均衡合理。榨菜咸脆的味道和香噴噴的肉絲結(jié)合在一起，味道鮮辣。這樣的一道菜，配上一碗白飯，味道美極了

青椒榨菜肉絲怎么做:

1.肉絲加入生粉、醬油、胡椒粉、蠔油、油、鹽等調(diào)料，攪拌均勻，腌制。

2.將鍋加熱，加入蒜末和紅辣椒末，翻炒，翻炒腌制好的肉絲。

3.青椒絲炒至肉絲變色。青椒絲略炒，芥末絲再炒。

4.加入胡椒粉調(diào)味，翻炒后放入碗中。

成品圖:

青椒榨菜肉絲小貼士好吃；

1.這是一種簡單快捷的烹飪方法。注意提前腌好肉絲，熱鍋涼油，先炒蒜末和紅辣椒(主要是調(diào)色，如果沒有必要的話再加)，炒完肉絲再炒肉絲，再炒青椒絲。青椒絲略軟后，加入芥末絲拌勻。

2.由于榨菜是咸的，原則上我們不需要加鹽。

青椒榨菜肉絲介紹到此結(jié)束。喜歡的朋友可以試試，尤其是沒時間做飯的朋友。幾個簡單的步驟就可以搞定，味道很好。