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干燒茄子的做法_怎么吃干燒茄子

發(fā)布時(shí)間:2024-03-14 16:20:02分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:干 烤茄子 主要來源于茄子,茄子是一種非常 美味 的食物,經(jīng)??梢栽诓妥郎峡吹?。這種干烤茄子先腌制后炒制,可以去除茄子的水分,減少茄子的油耗,所以吃起來會(huì)更 健康 ,是一

干烤茄子主要來源于茄子,茄子是一種非常美味的食物,經(jīng)??梢栽诓妥郎峡吹健_@種干烤茄子先腌制后炒制,可以去除茄子的水分,減少茄子的油耗,所以吃起來會(huì)更健康,是一種營養(yǎng)豐富、美味健康的美味食品。

干燒茄子教程:

1.茄子洗凈,切成鐵架塊。加鹽,用手抓。腌制10分鐘,輕輕擠出茄子。

2.鍋里放油,加熱,放入茄子翻炒均勻。

3.茄子小火翻炒至軟爛,然后加入醬油糖和少量鹽,繼續(xù)翻炒均勻,加入蒜末翻炒均勻。

成品圖:

干煮茄子的美味小貼士:

1.將茄子壓榨去水分,使其油炸后不會(huì)變黑。

2.小火炒茄子。

干燒茄子的介紹到此結(jié)束。喜歡的朋友可以試試。很好,但是高血脂高血壓的朋友要少吃。畢竟這道菜相當(dāng)于其他菜,油還是多了一點(diǎn)。

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