榨菜苦瓜炒午餐肉的做法
[導(dǎo)讀]:3張圖片 食材明細 主料 苦瓜 適量 雞肉午餐肉 適量 榨菜 一包 紅辣椒 適量 大蒜頭 適量 輔料 油 適量 鹽 適量 雞精 適量 蠔油 適量 微辣 口味 炒 工藝 廿分鐘 耗時 普通 難度 榨菜苦瓜炒
3張圖片
食材明細
- 微辣 口味
- 炒 工藝
- 廿分鐘 耗時
- 普通 難度
榨菜苦瓜炒午餐肉的做法步驟
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1苦瓜斜切成片。
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2準備好午餐肉、榨菜、辣椒和大蒜頭。
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3辣椒斜切、大蒜頭切成小粒。
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4午餐肉切成小條狀,榨菜洗干凈鹽味
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5起鍋燒油,油七成熱,下午餐肉煎香
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6午餐肉鏟至一邊,下苦瓜、辣椒和大蒜頭翻炒斷生至軟
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7苦瓜和午餐肉翻炒均勻,加鹽、雞精、蠔油調(diào)味
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8加榨菜翻炒均勻出鍋
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9起鍋裝盤
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10好了。
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11很清爽的一道下飯小菜。
小竅門
午餐肉和榨菜都有鹽了,做這道菜一定要記得少加鹽或不加,根據(jù)自己口味調(diào)整。
來自 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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