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回鍋肉

發(fā)布時(shí)間:2021-07-20 14:11:05分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:
1.

五花肉切片,入鍋加水淹沒大火燜煮15分鐘,出鍋瀝干水分,備用

2.

油入鍋,加入蒜頭,姜,豆瓣醬,炒香

3.

五花肉入鍋,大火翻炒

4.

加入老抽,生抽,食鹽,繼續(xù)翻炒均勻

5.

待五花肉上色,加入蒜段,青椒,大火翻炒,

6.

加入一小勺水翻炒,出鍋

回鍋肉成品圖

回鍋肉成品圖
回鍋肉成品圖
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