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紅燜干豆腐

發(fā)布時(shí)間:2021-07-20 14:11:05分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:1. 干豆腐切菱形塊 2. 蔥切末備用 3. 鍋燒熱,放入食用油,爆香蔥花 4. 加入十三香 5. 放入干豆腐翻炒均勻, 6. 加入清水摸過食材 7. 湯汁留一點(diǎn) 8. 加入一小勺老抽 9. 兩小勺生抽 10. 蓋上
1.

干豆腐切菱形塊

2.

蔥切末備用

3.

鍋燒熱,放入食用油,爆香蔥花

4.

加入十三香

5.

放入干豆腐翻炒均勻,

6.

加入清水摸過食材

7.

湯汁留一點(diǎn)

8.

加入一小勺老抽

9.

兩小勺生抽

10.

蓋上蓋燉二十分鐘

11.

加入半小勺鹽

12.

淀粉一小勺放入碗里,加入半碗清水?dāng)嚢杈鶆?,到入干豆腐上,燒開

13.

加入半小勺雞精

14.

做好的紅燜干豆腐

紅燜干豆腐成品圖

紅燜干豆腐成品圖

烹飪技巧

干豆腐加入淀粉勾芡,口感嫩滑非常好吃??!

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