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酸辣可口的番茄羊腿

發(fā)布時(shí)間:2021-07-20 14:11:05分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:
1.

熱水下羊腿焯水備用 然后老規(guī)矩 起鍋燒油

2.

油熱冒煙下蔥姜爆香

3.

然后將切好的番茄與洋蔥西芹胡蘿卜下鍋炒至出汁

4.

番茄出汁軟爛加入羊腿塊

5.

加入料酒、水、大火燒至收汁

6.

起鍋裝盤

酸辣可口的番茄羊腿成品圖

酸辣可口的番茄羊腿成品圖
酸辣可口的番茄羊腿成品圖
酸辣可口的番茄羊腿成品圖

烹飪技巧

羊肉入沸水中煮三分鐘左右,煮出血色,撈出反復(fù)洗凈備用

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