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荷蘭豆素什錦的做法

發(fā)布時間:2023-06-05 09:00:01分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導讀]:1張圖片 食材明細 主料 荷蘭豆 60克 面筋 145克 新鮮香菇 9朵 花生米 60克 黑木耳 適量 黃花菜 適量 輔料 冰糖 適量 生抽 適量 鹽 適量 清淡 口味 燒 工藝 數(shù)小時 耗時 普通 難度 荷蘭豆素
荷蘭豆素什錦的做法

  1張圖片

食材明細

主料
  • 荷蘭豆 60克
  • 面筋 145克
  • 新鮮香菇 9朵
  • 花生米 60克
  • 黑木耳 適量
  • 黃花菜 適量
輔料
  • 冰糖 適量
  • 生抽 適量
  • 適量
  • 清淡 口味
  • 工藝
  • 數(shù)小時 耗時
  • 普通 難度

荷蘭豆素什錦的做法步驟

  • 荷蘭豆素什錦的做法步驟:1
    1
    食材:荷蘭豆、面筋
  • 荷蘭豆素什錦的做法步驟:2
    2
    新鮮香菇(已洗凈)
  • 荷蘭豆素什錦的做法步驟:3
    3
    花生米(已煮熟)
  • 荷蘭豆素什錦的做法步驟:4
    4
    黑木耳(已泡發(fā))
  • 荷蘭豆素什錦的做法步驟:5
    5
    黃花菜(已泡發(fā)清洗)
  • 荷蘭豆素什錦的做法步驟:6
    6
    冰糖
  • 荷蘭豆素什錦的做法步驟:7
    7
    將面筋撕開,用開水泡一下,待用。
  • 荷蘭豆素什錦的做法步驟:8
    8
    將荷蘭豆摘洗干凈,撈出待用。
  • 荷蘭豆素什錦的做法步驟:9
    9
    將已泡發(fā)的黑木耳撕成小塊清洗一下,撈出待用。
  • 荷蘭豆素什錦的做法步驟:10
    10
    將已洗凈的新鮮香菇放在案板上切開,待用。
  • 荷蘭豆素什錦的做法步驟:11
    11
    燒鍋倒油燒熱,下入已煮熟的花生米和泡好的面筋,加點生抽翻炒翻炒。
  • 荷蘭豆素什錦的做法步驟:12
    12
    再合入黃花菜和黑木耳翻炒翻炒。
  • 荷蘭豆素什錦的做法步驟:13
    13
    隨后,加入一些清水煮開。
  • 荷蘭豆素什錦的做法步驟:14
    14
    接著,擱入冰糖、加點鹽。
  • 荷蘭豆素什錦的做法步驟:15
    15
    調(diào)味翻煮一下。
  • 荷蘭豆素什錦的做法步驟:16
    16
    然后,合入切好的新鮮香菇翻炒翻炒。
  • 荷蘭豆素什錦的做法步驟:17
    17
    最后,合入荷蘭豆翻炒翻炒至斷生,即成。
來自 花魚兒 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜  
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