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荷蘭豆素什錦的做法

發(fā)布時間：2023-06-05 09:00:01分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導讀]：1張圖片 食材明細 主料 荷蘭豆 60克 面筋 145克 新鮮香菇 9朵 花生米 60克 黑木耳 適量 黃花菜 適量 輔料 冰糖 適量 生抽 適量 鹽 適量 清淡 口味 燒 工藝 數(shù)小時 耗時 普通 難度 荷蘭豆素
荷蘭豆素什錦的做法

  1張圖片

食材明細

主料
  • 荷蘭豆 60克
  • 面筋 145克
  • 新鮮香菇 9朵
  • 花生米 60克
  • 黑木耳 適量
  • 黃花菜 適量
輔料
  • 冰糖 適量
  • 生抽 適量
  • 鹽 適量
  • 清淡 口味
  • 燒 工藝
  • 數(shù)小時 耗時
  • 普通 難度

荷蘭豆素什錦的做法步驟

  • 荷蘭豆素什錦的做法步驟：1
    1
    食材：荷蘭豆、面筋
  • 荷蘭豆素什錦的做法步驟：2
    2
    新鮮香菇（已洗凈）
  • 荷蘭豆素什錦的做法步驟：3
    3
    花生米（已煮熟）
  • 荷蘭豆素什錦的做法步驟：4
    4
    黑木耳（已泡發(fā)）
  • 荷蘭豆素什錦的做法步驟：5
    5
    黃花菜（已泡發(fā)清洗）
  • 荷蘭豆素什錦的做法步驟：6
    6
    冰糖
  • 荷蘭豆素什錦的做法步驟：7
    7
    將面筋撕開，用開水泡一下，待用。
  • 荷蘭豆素什錦的做法步驟：8
    8
    將荷蘭豆摘洗干凈，撈出待用。
  • 荷蘭豆素什錦的做法步驟：9
    9
    將已泡發(fā)的黑木耳撕成小塊清洗一下，撈出待用。
  • 荷蘭豆素什錦的做法步驟：10
    10
    將已洗凈的新鮮香菇放在案板上切開，待用。
  • 荷蘭豆素什錦的做法步驟：11
    11
    燒鍋倒油燒熱，下入已煮熟的花生米和泡好的面筋，加點生抽翻炒翻炒。
  • 荷蘭豆素什錦的做法步驟：12
    12
    再合入黃花菜和黑木耳翻炒翻炒。
  • 荷蘭豆素什錦的做法步驟：13
    13
    隨后，加入一些清水煮開。
  • 荷蘭豆素什錦的做法步驟：14
    14
    接著，擱入冰糖、加點鹽。
  • 荷蘭豆素什錦的做法步驟：15
    15
    調(diào)味翻煮一下。
  • 荷蘭豆素什錦的做法步驟：16
    16
    然后，合入切好的新鮮香菇翻炒翻炒。
  • 荷蘭豆素什錦的做法步驟：17
    17
    最后，合入荷蘭豆翻炒翻炒至斷生，即成。
來自 花魚兒 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜  

*本菜譜為作者獨家發(fā)布于，禁止其他平臺或個人轉(zhuǎn)載。

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