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網(wǎng)站首頁尖椒土豆絲的做法
[導(dǎo)讀]：2張圖片 食材明細 主料 土豆 1個 胡蘿卜 1小段 尖椒 1根 輔料 蔥 少許 鹽 適量 姜 少許 清淡 口味 炒 工藝 十分鐘 耗時 簡單 難度 尖椒土豆絲的做法步驟 1 土豆去皮，洗凈，切絲。我直接
2張圖片
食材明細
- 清淡 口味
- 炒 工藝
- 十分鐘 耗時
- 簡單 難度
尖椒土豆絲的做法步驟
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1土豆去皮，洗凈，切絲。我直接用擦板擦的。再反復(fù)沖洗幾次，去掉土豆表面的淀粉。 -
2尖椒一根。 -
3尖椒切絲，胡蘿卜切絲(忘拍了)。 -
4鍋里注油燒熱，爆香蔥姜。 -
5放入土豆絲和胡蘿卜絲。 -
6不停翻炒。因為土豆表面淀粉已洗去，所以不用不粘鍋，土豆也不會粘鍋。 -
7翻炒到土豆斷生，加入尖椒。 -
8快速翻炒幾下。 -
9加鹽調(diào)味。 -
10繼續(xù)翻炒至尖椒斷生即可。
來自 煙雨心靈 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類：
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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