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桑芽菜炒雞蛋的做法

發(fā)布時(shí)間:2023-06-09 16:40:01分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:2張圖片 “ 小的時(shí)候,只知道蠶寶寶吃的是桑葉,吃了桑葉,它就可以長(zhǎng)大,可以吐絲,織成漂亮的布匹。記得親戚家的一間房子里有著一層一層的架子,上面放著好多個(gè)竹編的淺淺的
桑芽菜炒雞蛋的做法

  2張圖片

小的時(shí)候,只知道蠶寶寶吃的是桑葉,吃了桑葉,它就可以長(zhǎng)大,可以吐絲,織成漂亮的布匹。記得親戚家的一間房子里有著一層一層的架子,上面放著好多個(gè)竹編的淺淺的筐,筐里裝著好多的肉乎乎的蠶,每天都要往筐里放些新鮮的桑葉,很靜的時(shí)候,你能聽(tīng)到屋子里有沙沙的聲音,那是蠶在吃桑葉。這些年健康的理念深入人心,人們將桑葉的芽頭做成了菜式,使桑葉有了食療的價(jià)值,因其桑葉的芽頭營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富而被人們喜愛(ài),稱為桑芽菜。

食材明細(xì)

主料
  • 桑芽菜 10克
  • 雞蛋 2個(gè)
  • 食用油 5克
輔料
  • 2克
  • 咸鮮 口味
  • 工藝
  • 十分鐘 耗時(shí)
  • 簡(jiǎn)單 難度

桑芽菜炒雞蛋的做法步驟

  • 桑芽菜炒雞蛋的做法步驟:1
    1
    原料:雞蛋、桑芽菜。桑芽菜是采摘的,嫩嫩的,天然的,炒著吃不錯(cuò)。
  • 桑芽菜炒雞蛋的做法步驟:2
    2
    雞蛋去殼,桑芽菜切碎。
  • 桑芽菜炒雞蛋的做法步驟:3
    3
    將雞蛋打散攪勻,加入桑葉芽菜,用筷子再攪打均勻。
  • 桑芽菜炒雞蛋的做法步驟:4
    4
    鍋中倒入食用油,將蛋液慢慢倒入鍋中。
  • 桑芽菜炒雞蛋的做法步驟:5
    5
    讓底部的蛋液慢慢定型,再翻面。
  • 桑芽菜炒雞蛋的做法步驟:6
    6
    加入鹽,調(diào)味即可出鍋。
  • 桑芽菜炒雞蛋的做法步驟:7
    7
    一盤桑芽菜炒雞蛋完成了,綠色的,健康的美味。

小竅門

桑芽菜、雞蛋也可以分開(kāi)炒。放點(diǎn)小辣椒,味道也不錯(cuò)喲。
來(lái)自 冬季心情 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  
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