桑芽菜炒雞蛋的做法
[導(dǎo)讀]:2張圖片 “ 小的時(shí)候,只知道蠶寶寶吃的是桑葉,吃了桑葉,它就可以長(zhǎng)大,可以吐絲,織成漂亮的布匹。記得親戚家的一間房子里有著一層一層的架子,上面放著好多個(gè)竹編的淺淺的
2張圖片
“小的時(shí)候,只知道蠶寶寶吃的是桑葉,吃了桑葉,它就可以長(zhǎng)大,可以吐絲,織成漂亮的布匹。記得親戚家的一間房子里有著一層一層的架子,上面放著好多個(gè)竹編的淺淺的筐,筐里裝著好多的肉乎乎的蠶,每天都要往筐里放些新鮮的桑葉,很靜的時(shí)候,你能聽(tīng)到屋子里有沙沙的聲音,那是蠶在吃桑葉。這些年健康的理念深入人心,人們將桑葉的芽頭做成了菜式,使桑葉有了食療的價(jià)值,因其桑葉的芽頭營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富而被人們喜愛(ài),稱為桑芽菜。”
食材明細(xì)
- 咸鮮 口味
- 炒 工藝
- 十分鐘 耗時(shí)
- 簡(jiǎn)單 難度
桑芽菜炒雞蛋的做法步驟
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1原料:雞蛋、桑芽菜。桑芽菜是采摘的,嫩嫩的,天然的,炒著吃不錯(cuò)。
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2雞蛋去殼,桑芽菜切碎。
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3將雞蛋打散攪勻,加入桑葉芽菜,用筷子再攪打均勻。
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4鍋中倒入食用油,將蛋液慢慢倒入鍋中。
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5讓底部的蛋液慢慢定型,再翻面。
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6加入鹽,調(diào)味即可出鍋。
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7一盤桑芽菜炒雞蛋完成了,綠色的,健康的美味。
小竅門
桑芽菜、雞蛋也可以分開(kāi)炒。放點(diǎn)小辣椒,味道也不錯(cuò)喲。
來(lái)自 冬季心情 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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