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蔥炒豆腐的做法

發(fā)布時(shí)間:2023-06-09 16:20:01分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:1張圖片 食材明細(xì) 主料 豆腐 兩塊 蔥 300克 輔料 鹽 適量 雞精 適量 蠔油 適量 水淀粉 適量 咸鮮 口味 炒 工藝 廿分鐘 耗時(shí) 簡(jiǎn)單 難度 蔥炒豆腐的做法步驟 1 準(zhǔn)備好食材。 2 蔥切段,豆腐
蔥炒豆腐的做法

  1張圖片

食材明細(xì)

主料
  • 豆腐 兩塊
  • 300克
輔料
  • 適量
  • 雞精 適量
  • 蠔油 適量
  • 水淀粉 適量
  • 咸鮮 口味
  • 工藝
  • 廿分鐘 耗時(shí)
  • 簡(jiǎn)單 難度

蔥炒豆腐的做法步驟

  • 蔥炒豆腐的做法步驟:1
    1
    準(zhǔn)備好食材。
  • 蔥炒豆腐的做法步驟:2
    2
    蔥切段,豆腐切手指寬的小條。
  • 蔥炒豆腐的做法步驟:3
    3
    起鍋燒水,水稍寬一點(diǎn)。
  • 蔥炒豆腐的做法步驟:4
    4
    水開后加一點(diǎn)鹽,下豆腐焯水,去除豆腥味。
  • 蔥炒豆腐的做法步驟:5
    5
    撈出過涼水,輕一點(diǎn)操作哦。
  • 蔥炒豆腐的做法步驟:6
    6
    起鍋燒油,油七成熱時(shí),下蔥段。
  • 蔥炒豆腐的做法步驟:7
    7
    蔥段炒軟至熟。
  • 蔥炒豆腐的做法步驟:8
    8
    下焯好水的豆腐。
  • 蔥炒豆腐的做法步驟:9
    9
    豆腐和蔥翻炒均勻,加鹽,雞精調(diào)味,再加一點(diǎn)點(diǎn)水稍煮入味。
  • 蔥炒豆腐的做法步驟:10
    10
    加適量的水淀粉。
  • 蔥炒豆腐的做法步驟:11
    11
    起鍋裝盤。
來自 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  
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