醬燒小土豆的做法
[導(dǎo)讀]:1張圖片 “ 最近的小土豆實(shí)在是太好吃了。怎么吃也不膩,怎么做都好吃。今天做的是簡單美味的醬燒小土豆。方法簡單美味可口。非常的下飯哦。 ” 食材明細(xì) 主料 小土豆 一斤 小蔥
1張圖片
“最近的小土豆實(shí)在是太好吃了。怎么吃也不膩,怎么做都好吃。今天做的是簡單美味的醬燒小土豆。方法簡單美味可口。非常的下飯哦。”
食材明細(xì)
- 醬香 口味
- 燒 工藝
- 廿分鐘 耗時
- 簡單 難度
醬燒小土豆的做法步驟
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1新鮮的小土豆洗凈。對半切開,瀝干水分,
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2鍋里放油,放入土豆炸至表面金黃。放點(diǎn)兒鹽。
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3炸好的土豆控油備用。
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4鍋里留一點(diǎn)點(diǎn)的油,放入一勺郫縣豆瓣醬炒香。
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5放入炸好的土豆翻炒。
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6放入炸好的土豆,放黃豆醬。甜面醬。蠔油以及生抽。
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7放入沒過土豆的清水,大火煮開。
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8放入白糖,五香粉,味精繼續(xù)大火煮。
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9等到湯汁收的差不多了,起鍋,撒上小蔥花。
小竅門
這道菜呢,不喜歡吃辣椒的就可以不用郫縣豆瓣醬
來自 雨欣欣欣 的作品
使用的廚具:不粘鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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