苦刺心炒黃豆芽的做法
[導(dǎo)讀]:1張圖片 “ 苦刺心具有生津祛暑、清熱消炎、排毒養(yǎng)顏、疏風(fēng)降脂之功效,并有安神、止咳、利尿、抗血小板凝集等作用,對熬夜燥火、用嗓過度、吸煙、飲酒等引起的咽部不適效果良
1張圖片
“苦刺心具有生津祛暑、清熱消炎、排毒養(yǎng)顏、疏風(fēng)降脂之功效,并有安神、止咳、利尿、抗血小板凝集等作用,對熬夜燥火、用嗓過度、吸煙、飲酒等引起的咽部不適效果良好。”
食材明細(xì)
- 苦味 口味
- 炒 工藝
- 十分鐘 耗時(shí)
- 簡單 難度
苦刺心炒黃豆芽的做法步驟
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1黃豆芽,苦刺心(摘嫩葉)洗干凈。五花肉切好備用。
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2燒鍋放少許油炒肉,把五花肉炒至兩面金黃。
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3五花肉盛起備用,鍋內(nèi)剩下豬油炒黃豆芽。略炒片刻加少許水燜3~5分鐘。
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4加入苦刺心炒至變色斷生。
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5再加入五花肉,適量鹽和雞精略炒一下就成完了。
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6入口細(xì)嚼,有著淡淡的苦,隨著這種苦在嘴里泛起陣陣的回甘。好吃!
來自 Linda廚房 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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