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苦刺心炒黃豆芽的做法

發(fā)布時(shí)間:2023-06-19 11:39:52分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:1張圖片 “ 苦刺心具有生津祛暑、清熱消炎、排毒養(yǎng)顏、疏風(fēng)降脂之功效,并有安神、止咳、利尿、抗血小板凝集等作用,對熬夜燥火、用嗓過度、吸煙、飲酒等引起的咽部不適效果良
苦刺心炒黃豆芽的做法

  1張圖片

苦刺心具有生津祛暑、清熱消炎、排毒養(yǎng)顏、疏風(fēng)降脂之功效,并有安神、止咳、利尿、抗血小板凝集等作用,對熬夜燥火、用嗓過度、吸煙、飲酒等引起的咽部不適效果良好。

食材明細(xì)

主料
  • 黃豆芽 250g
  • 苦刺心 適量
  • 五花肉 適量
輔料
  • 適量
  • 雞精 適量
  • 苦味 口味
  • 工藝
  • 十分鐘 耗時(shí)
  • 簡單 難度

苦刺心炒黃豆芽的做法步驟

  • 苦刺心炒黃豆芽的做法步驟:1
    1
    黃豆芽,苦刺心(摘嫩葉)洗干凈。五花肉切好備用。
  • 苦刺心炒黃豆芽的做法步驟:2
    2
    燒鍋放少許油炒肉,把五花肉炒至兩面金黃。
  • 苦刺心炒黃豆芽的做法步驟:3
    3
    五花肉盛起備用,鍋內(nèi)剩下豬油炒黃豆芽。略炒片刻加少許水燜3~5分鐘。
  • 苦刺心炒黃豆芽的做法步驟:4
    4
    加入苦刺心炒至變色斷生。
  • 苦刺心炒黃豆芽的做法步驟:5
    5
    再加入五花肉,適量鹽和雞精略炒一下就成完了。
  • 苦刺心炒黃豆芽的做法步驟:6
    6
    入口細(xì)嚼,有著淡淡的苦,隨著這種苦在嘴里泛起陣陣的回甘。好吃!
來自 Linda廚房 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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