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茶樹菇炒肉片的做法

發(fā)布時(shí)間:2023-06-21 16:39:52分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:1張圖片 食材明細(xì) 主料 茶樹菇 3兩 豬肉 2兩 輔料 蔥 適量 姜 適量 青辣椒 1個(gè) 咸香 口味 炒 工藝 廿分鐘 耗時(shí) 普通 難度 茶樹菇炒肉片的做法步驟 1 茶樹菇泡發(fā)一夜。 2 水開茶樹菇下入
茶樹菇炒肉片的做法

  1張圖片

食材明細(xì)

主料
  • 茶樹菇 3兩
  • 豬肉 2兩
輔料
  • 適量
  • 適量
  • 青辣椒 1個(gè)
  • 咸香 口味
  • 工藝
  • 廿分鐘 耗時(shí)
  • 普通 難度

茶樹菇炒肉片的做法步驟

  • 茶樹菇炒肉片的做法步驟:1
    1
    茶樹菇泡發(fā)一夜。
  • 茶樹菇炒肉片的做法步驟:2
    2
    水開茶樹菇下入鍋中,淖水3分鐘撈出。
  • 茶樹菇炒肉片的做法步驟:3
    3
    蔥、姜、青辣椒切片。
  • 茶樹菇炒肉片的做法步驟:4
    4
    豬肉切片,撒上老抽、十三香、鹽、淀粉拌勻,腌制10分鐘。
  • 茶樹菇炒肉片的做法步驟:5
    5
    鍋內(nèi)油熱倒入肉片快速翻炒2分鐘,肉片變色盛出。
  • 茶樹菇炒肉片的做法步驟:6
    6
    鍋內(nèi)再加少許油,倒入蔥姜爆香,再倒入茶樹菇翻炒。
  • 茶樹菇炒肉片的做法步驟:7
    7
    炒至八成熟,加入青辣椒翻炒。
  • 茶樹菇炒肉片的做法步驟:8
    8
    加入肉片翻炒均勻出鍋。
  • 茶樹菇炒肉片的做法步驟:9
    9
    盛盤。
來自 小丫superstar 的作品
使用的廚具:平底鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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