蒜泥扁豆的做法
[導(dǎo)讀]:2張圖片 “ 在喜宴上吃了一道涼拌扁豆,青脆好吃。自己便買來嫩嫩的自己做。 蒜香濃郁,脆嫩入味兒。 ” 食材明細(xì) 主料 扁豆 適量 小米椒 一個(gè) 輔料 蒜泥 適量 鹽 適量 生抽 適量
2張圖片
“在喜宴上吃了一道涼拌扁豆,青脆好吃。自己便買來嫩嫩的自己做。
蒜香濃郁,脆嫩入味兒。”
食材明細(xì)
- 蒜香 口味
- 拌 工藝
- 十分鐘 耗時(shí)
- 簡單 難度
蒜泥扁豆的做法步驟
-
1扁豆洗凈切菱形片。
-
2開水中綽至斷生。
-
3焯好的扁豆涼水過涼,切入一個(gè)小米椒。
-
4蒜搗成泥,適量鹽,生抽,陳醋,香油調(diào)味。
-
5蒜泥倒入。
-
6拌勻。
-
7成品。
-
8成品。
來自 一溪月 的作品
使用的廚具:不粘鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
春季食譜
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