白蘑菇豌豆炒培根
[導(dǎo)讀]:
1.
備料
2.
熱鍋熱油,下姜片,先炒豌豆。
3.
再加其他材料一起炒。
4.
加一勺料酒,一勺蠔油,翻炒均勻。
5.
最后加鹽調(diào)味即可~!
白蘑菇豌豆炒培根成品圖
烹飪技巧
1、豌豆可以焯水后再炒,
2、蠔油代替雞精了,提鮮作用!
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