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網(wǎng)站首頁鮮筍五花肉的做法
[導(dǎo)讀]：1張圖片 食材明細(xì) 主料 五花肉 適量 冬筍 適量 姜 適量 蒜 適量 八角 適量 桂皮 適量 輔料 油 適量 鹽 適量 料酒 適量 生抽 適量 紅燒醬油 適量 咸鮮 口味 燉 工藝 半小時 耗時 普通 難度
1張圖片
食材明細(xì)
- 咸鮮 口味
- 燉 工藝
- 半小時 耗時
- 普通 難度
鮮筍五花肉的做法步驟
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1冬筍剝?nèi)ネ鈿?/div>
2切塊焯水撈出
3五花肉切小塊
4冷水下鍋焯水
5鍋中放少許油，下入姜蒜、八角、桂皮炒出香味
6放入五花肉煸炒出油
7加料酒、生抽、紅燒醬油翻炒上色
8放入筍塊翻炒
9添加沒過肉面的熱水燒煮半個小時，加鹽調(diào)味，大火收汁
10鮮嫩味美，肉香濃郁來自 清水淡竹 的作品使用的廚具：炒鍋所屬分類： 熱菜 家常菜*本菜譜為作者獨(dú)家發(fā)布于，禁止其他平臺或個人轉(zhuǎn)載。
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