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木耳燜肉丸的做法

發(fā)布時(shí)間:2023-06-27 10:40:01分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:1張圖片 食材明細(xì) 主料 油炸肉丸子 適量 輔料 木耳 適量 生抽 適量 鹽 適量 姜 適量 食用油 適量 咸鮮 口味 燜 工藝 十分鐘 耗時(shí) 簡(jiǎn)單 難度 木耳燜肉丸的做法步驟 1 油炸肉丸子。 2 木耳
木耳燜肉丸的做法

  1張圖片

食材明細(xì)

主料
  • 油炸肉丸子 適量
輔料
  • 木耳 適量
  • 生抽 適量
  • 適量
  • 適量
  • 食用油 適量
  • 咸鮮 口味
  • 工藝
  • 十分鐘 耗時(shí)
  • 簡(jiǎn)單 難度

木耳燜肉丸的做法步驟

  • 木耳燜肉丸的做法步驟:1
    1
    油炸肉丸子。
  • 木耳燜肉丸的做法步驟:2
    2
    木耳泡發(fā)后擇洗干凈。
  • 木耳燜肉丸的做法步驟:3
    3
    姜切絲。
  • 木耳燜肉丸的做法步驟:4
    4
    鍋里倒適量油燒熱,放入姜絲和瀝過(guò)水的木耳翻炒約一分鐘。
  • 木耳燜肉丸的做法步驟:5
    5
    放入油炸肉丸子翻炒幾下,加沒(méi)住肉丸三分之一處的熱水,蓋上鍋蓋,中火燜煮約三分鐘,期間翻動(dòng)兩至三次,燜至水快收干,加少量鹽和生抽炒勻即可。
  • 木耳燜肉丸的做法步驟:6
    6
    盛盤撒上蔥花即可食用。
來(lái)自 田田_hz13 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類: 熱菜   家常菜  
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