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五花肉煸花菜的做法

發(fā)布時(shí)間：2023-06-27 10:20:02分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：1張圖片 食材明細(xì) 主料 花椰菜 適量 五花肉 適量 大蒜 適量 小米椒 適量 輔料 鹽 適量 雞精 適量 蠔油 適量 微辣 口味 炒 工藝 廿分鐘 耗時(shí) 普通 難度 五花肉煸花菜的做法步驟 1 準(zhǔn)備好
五花肉煸花菜的做法

  1張圖片

食材明細(xì)

主料
  • 花椰菜 適量
  • 五花肉 適量
  • 大蒜 適量
  • 小米椒 適量
輔料
  • 鹽 適量
  • 雞精 適量
  • 蠔油 適量
  • 微辣 口味
  • 炒 工藝
  • 廿分鐘 耗時(shí)
  • 普通 難度

五花肉煸花菜的做法步驟

  • 五花肉煸花菜的做法步驟：1
    1
    準(zhǔn)備好食材
  • 五花肉煸花菜的做法步驟：2
    2
    花椰菜一朵一朵掰下來，五花肉凍一下切薄片，大蒜斜切，米椒切小粒。
  • 五花肉煸花菜的做法步驟：3
    3
    起鍋燒水加一點(diǎn)鹽，水開下花椰菜焯水一分鐘。
  • 五花肉煸花菜的做法步驟：4
    4
    過涼水，待用。
  • 五花肉煸花菜的做法步驟：5
    5
    起鍋燒油。
  • 五花肉煸花菜的做法步驟：6
    6
    下米椒和大蒜梗翻炒出香味，盛出。
  • 五花肉煸花菜的做法步驟：7
    7
    下五花肉煸出油，出香味。
  • 五花肉煸花菜的做法步驟：8
    8
    五花肉和大蒜翻炒均勻。
  • 五花肉煸花菜的做法步驟：9
    9
    下花菜翻炒均勻。
  • 五花肉煸花菜的做法步驟：10
    10
    加鹽，雞精，耗油調(diào)味翻炒均勻。
  • 五花肉煸花菜的做法步驟：11
    11
    起鍋裝盤。

小竅門

花菜已經(jīng)提前焯好水，煸炒的時(shí)間要短。
來自 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的廚具：煮鍋、炒鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜   春季食譜  
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