家常菜譜大全-美食特色菜單-飲食健康資訊-味蕾網(wǎng)

您好,歡迎訪問味蕾網(wǎng),我們將竭誠為您服務(wù)!

酥炸排骨的做法

發(fā)布時間:2023-07-04 13:00:01分類:午餐 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:1張圖片 食材明細(xì) 主料 排骨 500g 生抽 2匙 料酒 2匙 燒烤醬 2匙 植物油 500g(炸) 輔料 雞蛋 1只 淀粉 適量 咸甜 口味 炸 工藝 數(shù)小時 耗時 普通 難度 酥炸排骨的做法步驟 1 小排用生抽,料
酥炸排骨的做法

  1張圖片

食材明細(xì)

主料
  • 排骨 500g
  • 生抽 2匙
  • 料酒 2匙
  • 燒烤醬 2匙
  • 植物油 500g(炸)
輔料
  • 雞蛋 1只
  • 淀粉 適量
  • 咸甜 口味
  • 工藝
  • 數(shù)小時 耗時
  • 普通 難度

酥炸排骨的做法步驟

  • 酥炸排骨的做法步驟:1
    1
    小排用生抽,料酒,燒烤醬腌制(拌勻后放冰箱冷藏腌制4小時)。
  • 酥炸排骨的做法步驟:2
    2
    雞蛋加淀粉拌成稠糊。
  • 酥炸排骨的做法步驟:3
    3
    把拌好的雞蛋糊倒入排骨碗里拌勻。
  • 酥炸排骨的做法步驟:4
    4
    炒鍋放油燒至5成熱。
  • 酥炸排骨的做法步驟:5
    5
    放入排骨炸制,先大火定型后轉(zhuǎn)小火炸3分鐘左右。
  • 酥炸排骨的做法步驟:6
    6
    炸制金黃色后翻面再炸2分鐘左右,至兩面金黃即可。
  • 酥炸排骨的做法步驟:7
    7
    成品圖。

小竅門

選用小排骨。沒有燒烤醬的話用適量鹽代替,炸熟后撒花孜然辣椒粉也不錯。
來自 陽臺上的草莓 的作品
使用的廚具:其他
所屬分類: 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
贊(0)
鄭重聲明:本站中提到的菜品過敏者請勿使用,菜品不能直接替代藥品使用,如果患有疾病者請遵醫(yī)囑謹(jǐn)慎食用,文章來源于網(wǎng)絡(luò),僅作為參考,如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),請聯(lián)系我們刪除!

上一篇:胡蘿卜絲炒肉絲的做法

下一篇:香菇燜雞中翅的做法

相關(guān)推薦
關(guān)注我們
    家常菜譜大全-美食特色菜單-飲食健康資訊-味蕾網(wǎng)
返回頂部