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芹菜炒鱔絲的做法

發(fā)布時(shí)間：2023-07-11 10:20:02分類：午餐 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：3張圖片 食材明細(xì) 主料 芹菜 180克 鱔絲 200克 輔料 胡蘿卜絲 適量 料酒 適量 鹽 適量 雞精 適量 清淡 口味 炒 工藝 十分鐘 耗時(shí) 普通 難度 芹菜炒鱔絲的做法步驟 1 食材：芹菜。 2 鱔絲（
芹菜炒鱔絲的做法

  3張圖片

食材明細(xì)

主料
  • 芹菜 180克
  • 鱔絲 200克
輔料
  • 胡蘿卜絲 適量
  • 料酒 適量
  • 鹽 適量
  • 雞精 適量
  • 清淡 口味
  • 炒 工藝
  • 十分鐘 耗時(shí)
  • 普通 難度

芹菜炒鱔絲的做法步驟

  • 芹菜炒鱔絲的做法步驟：1
    1
    食材：芹菜。
  • 芹菜炒鱔絲的做法步驟：2
    2
    鱔絲（已洗凈）。
  • 芹菜炒鱔絲的做法步驟：3
    3
    胡蘿卜絲。
  • 芹菜炒鱔絲的做法步驟：4
    4
    將香芹去根、去葉洗凈。
  • 芹菜炒鱔絲的做法步驟：5
    5
    放在案板上切成段，待用。
  • 芹菜炒鱔絲的做法步驟：6
    6
    將已洗凈的鱔絲放在案板上切成段。
  • 芹菜炒鱔絲的做法步驟：7
    7
    燒鍋倒油燒熱，下入鱔絲，加點(diǎn)料酒翻炒一下，盛出。
  • 芹菜炒鱔絲的做法步驟：8
    8
    隨后，利用炒鱔絲的油下入胡蘿卜絲翻炒翻炒。
  • 芹菜炒鱔絲的做法步驟：9
    9
    接著，合入切好的芹菜翻炒翻炒。
  • 芹菜炒鱔絲的做法步驟：10
    10
    然后，合入鱔絲翻炒一下。
  • 芹菜炒鱔絲的做法步驟：11
    11
    最后，加點(diǎn)鹽、雞精。
  • 芹菜炒鱔絲的做法步驟：12
    12
    調(diào)味炒勻即成。
來自 花魚兒 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  

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