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“今天我家就是用山藥與黑木耳一起炒了，山藥能補(bǔ)肺、脾、腎，它不熱不燥，性味平和，適合各種體質(zhì)的人。山藥最富營(yíng)養(yǎng)的成分存在于它的黏液中，所含的甘露聚糖是一種能溶解于水的半纖維素，吸水后能膨脹80-100倍，容易產(chǎn)生飽腹感。此外山藥中黏液蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，可以減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。而與它搭配的黑木耳，不僅是人們熟知的“血管清道夫“，也是“腸道清道夫”，它豐富的膳食纖維能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。黑木耳還含有鐵、維生素K等營(yíng)養(yǎng)素，有補(bǔ)血的功效，具有滋補(bǔ)、潤(rùn)燥、養(yǎng)血益胃、活血止血、潤(rùn)肺、潤(rùn)腸的作用。所以山藥和木耳真的是絕配，女人該多吃，既能補(bǔ)氣血、養(yǎng)容顏，還能排掉體內(nèi)的垃圾毒素，越吃越漂亮，越吃越苗條！”