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網(wǎng)站首頁香糟牛包衣的做法
1張圖片 “ 牛包衣即牛胎盤，滋補(bǔ)品，增強(qiáng)免疫功能，搭配香糟，口感脆脆的，味道甜香，靚。 ” 食材明細(xì) 主料 牛包衣 200克 香糟 50克 輔料 油 適量 鹽 適量 雞精 4克 姜絲 15克 沙茶醬
1張圖片
“牛包衣即牛胎盤，滋補(bǔ)品，增強(qiáng)免疫功能，搭配香糟，口感脆脆的，味道甜香，靚。”
食材明細(xì)
- 微辣 口味
- 炒 工藝
- 廿分鐘 耗時(shí)
- 普通 難度
香糟牛包衣的做法步驟
-
1牛包衣的花頭部位，切十字花刀配用。 -
2姜絲、香糟配用。 -
3鍋燒熱，下胞衣花頭炒干水份盛起。 -
4鍋洗凈燒熱下油、姜、蔥、糟、辣椒、沙茶醬炒香。 -
5下包衣繼續(xù)煸炒。 -
6待包衣熟時(shí)加少許生抽、適量鹽、雞精、少許胡椒粉調(diào)味，炒勻，裝盤。
來自 鳳記美食 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類：
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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