中式少油炒意面的家常做法_詳細(xì)教程_圖文講解
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中式的炒面油用得比較多,否則要粘在一起,用意面來(lái)代替中式的面條炒起來(lái)油就少用很多,當(dāng)然會(huì)更健康,面條煮的時(shí)候不要太爛,有點(diǎn)嚼勁會(huì)更好,煮意面要花點(diǎn)時(shí)間,我一般頭天晚上煮好放冰箱,第二天早上加點(diǎn)培根,來(lái)點(diǎn)蔬菜,再煎個(gè)雞蛋,早起十分鐘就可以吃到一頓美味的早餐。ZQd味蕾網(wǎng)
原料:意大利面條250克 培根100克 青菜150克 榨菜10克 生抽1勺 老抽0.5勺ZQd味蕾網(wǎng)
雞精 鹽適量ZQd味蕾網(wǎng)
1.準(zhǔn)備好原料,水燒開(kāi),加點(diǎn)鹽,放入意大利面條煮開(kāi),再小火煮一會(huì)兒,大約5分鐘左右,用筷子可以?shī)A斷就行。ZQd味蕾網(wǎng)
2.撈出過(guò)涼水,瀝干。培根切成小片,榨菜剁成沫。ZQd味蕾網(wǎng)
3.熱鍋涼油,油要少,加入培根煎1分鐘左右,煎的時(shí)候火不要大,煎成表面微微發(fā)黃就行。再加入青菜翻炒1分鐘左右。ZQd味蕾網(wǎng)
4.加入煮好的面條,加點(diǎn)所有的調(diào)味料。加入煮好的面條,加點(diǎn)所有的調(diào)味料。ZQd味蕾網(wǎng)
小竅門ZQd味蕾網(wǎng)
1.煮面條加點(diǎn)鹽可以使煮好的面條更勁道。ZQd味蕾網(wǎng)
2.整個(gè)過(guò)程不需要再加鹽。ZQd味蕾網(wǎng)
3.可以根據(jù)自己的喜好加人其他的配菜。ZQd味蕾網(wǎng)
4,意面煮好可以漲很多,以上這些是我們?nèi)谌说牧俊?span >ZQd味蕾網(wǎng)
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