枸杞葉煎蛋的做法
[導(dǎo)讀]:1張圖片 “ 一直我老媽喜歡用枸杞葉滾湯,我覺得很好喝的。我摘了一些用來煎蛋,也是很不錯(cuò)哦。 ” 食材明細(xì) 主料 枸杞葉 50克 雞蛋 3個(gè) 胡蘿卜 20克 輔料 料酒 少量 油 適量 鹽 適量
1張圖片
“一直我老媽喜歡用枸杞葉滾湯,我覺得很好喝的。我摘了一些用來煎蛋,也是很不錯(cuò)哦。”
食材明細(xì)
- 原味 口味
- 煎 工藝
- 廿分鐘 耗時(shí)
- 簡單 難度
枸杞葉煎蛋的做法步驟
-
1材料簡單。
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2枸杞葉摘好洗凈瀝干水(枸杞根上有刺,摘的時(shí)候要小心)。
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3胡蘿卜去皮切太碎。
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4雞蛋打散在盤里,加點(diǎn)兒鹽和料酒攪打均勻。
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5蛋液里加入枸杞葉和胡蘿卜碎拌勻。
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6煎鍋熱一層油,倒入枸杞葉蛋液煎。
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7煎至金黃色翻面煎。
-
8另一面也煎至金黃色 用鏟子劃切成幾大塊即可起鍋了。
來自 緣豆兒 的作品
使用的廚具:平底鍋
所屬分類:
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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