肉骨茶是漢族的一種飲茶民俗，是一種有血有肉的飲茶方式。肉骨湯是用新鮮的排骨和各種調(diào)料和草藥烹制而成的?？梢赃叧匀夤沁吅炔琛?/p>

夏天煮Bak Kut茶開胃健脾！冬天吃Bak Kut Teh就是滋補身體，滋養(yǎng)精神！在任何季節(jié)都很好吃。

Bak Kut茶湯插圖: 1.先燙排骨和姜片，再用冷水洗！

2.取一壺，倒入1500cc水滾，然后加入排骨、一包肉骨茶、大蒜、醬油、蠔油和鹽調(diào)味！(可以考慮個人喜好！(

3.最后一步滾完，轉(zhuǎn)小火蓋鍋煮半小時！

4.打開蓋子，加入韓國卷心菜和金針菇，煮20-30分鐘。(我愛軟白菜！(

5.排骨的香味引人注目。我泡了一壺好茶。Bak Kut茶湯簡單可口。

6.湯很好吃，排骨很軟。當(dāng)你咬肋骨時，它們會在你嘴里融化！，琥珀色湯頭溫?zé)幔己窈裰?，不嗆辣。一點都不油膩！

成品圖:

如何喝Bak Kut茶湯； 1.包子的咸度可以根據(jù)你在第二步的喜好進(jìn)行調(diào)整，如上圖所示。

2.Bak Ku茶包可以在網(wǎng)上購買，淘寶上有很多。選擇自己喜歡的口味。