Bak Kut茶湯的做法_說明如何喝好Bak Kut茶湯
[導(dǎo)讀]:肉骨茶是漢族的一種飲茶民俗,是一種有血有肉的飲茶方式。肉骨湯是用新鮮的 排骨 和各種 調(diào)料 和 草藥 烹制而成的??梢赃叧匀夤沁吅炔琛?夏天煮Bak Kut茶開胃健脾!冬天吃Bak Kut
肉骨茶是漢族的一種飲茶民俗,是一種有血有肉的飲茶方式。肉骨湯是用新鮮的排骨和各種調(diào)料和草藥烹制而成的??梢赃叧匀夤沁吅炔琛?/p>
夏天煮Bak Kut茶開胃健脾!冬天吃Bak Kut Teh就是滋補身體,滋養(yǎng)精神!在任何季節(jié)都很好吃。
Bak Kut茶湯插圖: 1.先燙排骨和姜片,再用冷水洗!
2.取一壺,倒入1500cc水滾,然后加入排骨、一包肉骨茶、大蒜、醬油、蠔油和鹽調(diào)味!(可以考慮個人喜好!(
3.最后一步滾完,轉(zhuǎn)小火蓋鍋煮半小時!
4.打開蓋子,加入韓國卷心菜和金針菇,煮20-30分鐘。(我愛軟白菜!(
5.排骨的香味引人注目。我泡了一壺好茶。Bak Kut茶湯簡單可口。
6.湯很好吃,排骨很軟。當(dāng)你咬肋骨時,它們會在你嘴里融化!,琥珀色湯頭溫?zé)幔己窈裰?,不嗆辣。一點都不油膩!
成品圖:
如何喝Bak Kut茶湯; 1.包子的咸度可以根據(jù)你在第二步的喜好進(jìn)行調(diào)整,如上圖所示。
2.Bak Ku茶包可以在網(wǎng)上購買,淘寶上有很多。選擇自己喜歡的口味。
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