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蓮藕骨湯的做法_如何吃蓮藕骨湯

發(fā)布時(shí)間:2024-03-10 16:00:01分類:湯粥 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:棒骨 蓮藕 湯主要由蓮藕和棒骨制成。蓮藕是人們夏天經(jīng)常吃的 美味 食物??诟星逅执啵闾鹚?,營養(yǎng)價(jià)值高。能清熱潤燥,清心安神。棒骨富含鈣,可促進(jìn)骨骼生長,幫助兒童

棒骨蓮藕湯主要由蓮藕和棒骨制成。蓮藕是人們夏天經(jīng)常吃的美味食物。口感清爽,酥脆,香甜爽口,營養(yǎng)價(jià)值高。能清熱潤燥,清心安神。棒骨富含鈣,可促進(jìn)骨骼生長,幫助兒童生長發(fā)育,延緩老年人骨骼衰老。很好吃。

蓮藕骨頭湯練習(xí)教程:

1.將新鮮的蓮藕去皮,用清水浸泡一會(huì)兒。將骨頭放入沸水中,煮兩分鐘以擠出血液。

2.蓮藕去皮切塊,生姜切片備用。

3.將焯過的骨頭放入高壓鍋中,加入姜片、10顆花椒和一顆八角。

4.將切好的蓮藕倒入,加入覆蓋蓮藕的清水,滴入2滴白醋,蓋上蓋子,調(diào)整至豆筋熟約35分鐘。最后加鹽,用蔥花裝飾。

成品圖:

蓮藕骨頭湯的美味小貼士;

1.加一點(diǎn)醋是為了充分分解骨骼中的鈣。

2.花椒顆粒是用來減少湯的腥味的,但也可以不加。

3.湯煮得越久,越有營養(yǎng)。

4.里面的配菜可以隨便換。

棒骨蓮藕湯介紹到這里。喜歡的朋友可以試著去做。好吃,清爽,營養(yǎng),一定會(huì)讓你開心,漂亮。

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