熊貓豆沙包的做法_熊貓豆沙包怎么做好吃圖解
[導讀]:這個熊貓 豆沙包 很可愛,小朋友很喜歡的賣萌 早餐 。自已放假在家做著嘗試一下,一直琢磨這個黑色面團怎么用天然的東西調(diào)出來,用了 巧克力 粉和 黑芝麻 粉,后者的效果好,面
這個熊貓豆沙包很可愛,小朋友很喜歡的賣萌早餐。自已放假在家做著嘗試一下,一直琢磨這個黑色面團怎么用天然的東西調(diào)出來,用了巧克力粉和黑芝麻粉,后者的效果好,面團揉出來就直接呈現(xiàn)黑色,只要跟著做,一定能成功。
熊貓豆沙包的做法圖解:
1、取一盆加入面粉。
2、把酵母放入溫牛奶攪勻。
3、把牛奶加到面粉里攪成雪花狀。
4、和成光滑的面團。
5、取下30克左右的面團加竹炭粉揉勻。
6、黑白2個面團放入盆里蓋上濕布再放入烤箱低粉發(fā)酵。
7、這是發(fā)酵40分鐘后的樣子。
8、取出白色面團壓扁排氣。
9、分成10-12個劑子滾圓松弛15分鐘。
10、黑色面團搟大用裱花嘴扣出小圓片。
11、取一個面團壓扁搟大,中間放入豆沙餡,包起來。
12、取一黑色小圓片一切為二做耳朵,再取2片,各自扣出一個小孔后拉長做眼睛,扣下來的做嘴巴。
13、做好的包子放入墊上油紙的蒸籠里,要互相留點空間。
14、鍋里加溫水后放入蒸籠二次發(fā)酵20分鐘左右。
15、用大火蒸15分鐘后燜5分鐘即可出籠。
成品圖:
熊貓豆沙包怎么做好吃小技巧:
1、其實做起來不難就是費時間,牛奶的量自己控制了,也可以就用水和面。
2、把黑眼睛、嘴巴、眉毛貼在臉上前,臉上一定要蘸少許水,我們化妝前也都是往臉上拍緊膚水的呢。
3、面團無論是大的,還是分割好的劑子,都要充分揉合,最后臉上才沒坑坑洼洼。
4、冷水上鍋,開火后,從冷水變成熱水后,這其間面團也可以醒發(fā)。