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[導讀]：大家好,我是 美食 圈的小編！很高興你能光臨本網(wǎng)站！你現(xiàn)在所處的位置在于【 小炒 】欄目底下，今天將為大家?guī)淼氖恰啊?酸甜炒 年糕 的做法 】”的詳細內(nèi)容介紹，如果你對做菜
大家好,我是美食圈的小編！很高興你能光臨本網(wǎng)站！你現(xiàn)在所處的位置在于【小炒】欄目底下，今天將為大家?guī)淼氖恰啊?b>酸甜炒年糕的做法】”的詳細內(nèi)容介紹，如果你對做菜感興趣，如果你對食譜感興趣！如果你對美食感興趣！希望通過本文的閱讀對你有所幫助！正文如下：
酸甜炒年糕怎么做好吃？家里學做酸甜炒年糕需要哪些食材？做菜網(wǎng)的小編為您提供酸甜炒年糕的家常做法圖解，讓廚房新手也能做出美味可口的酸甜炒年糕。ULP味蕾網(wǎng)
酸甜炒年糕食材介紹ULP味蕾網(wǎng)
自制年糕(900g) 洋蔥絲(1碗) 包菜絲(1碗) 鹽(適量)ULP味蕾網(wǎng)
酸甜炒年糕的做法步驟:ULP味蕾網(wǎng)
1.把年糕等食材備好，我用的年糕是自制的，有些大塊。建議選用小塊的，容易入味。ULP味蕾網(wǎng)
2.燒半鍋開水后，放年糕進去再煮8分鐘。若年糕小塊的，則煮5分鐘就夠了。ULP味蕾網(wǎng)
3.把洋蔥絲和包菜絲洗凈瀝干。ULP味蕾網(wǎng)
4.年糕煮好后，撈起瀝干。ULP味蕾網(wǎng)
5.燒鍋加油，大火炒蔬菜。ULP味蕾網(wǎng)
6.放入番茄醬一起炒。ULP味蕾網(wǎng)
7.炒好后，把煮年糕的水也倒入鍋里。ULP味蕾網(wǎng)
8.再把年糕放進去一起煮，水一定要沒過年糕。ULP味蕾網(wǎng)
9.大火煮開后，轉小火煮10分鐘左右。要用鏟翻炒，以防粘底了。ULP味蕾網(wǎng)
10.燒好收汁，按口味加鹽、白糖。ULP味蕾網(wǎng)
11.盛碟出鍋。ULP味蕾網(wǎng)
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