這個花生豆?jié){的做法簡單，營養(yǎng)豐富?；ㄉ?jié){的好處有很多，對人體很有好處，這也是漢族傳統(tǒng)的早餐之一。花生豆?jié){是用花生，黃豆裝入豆?jié){機(jī)，在將清水裝入杯體，啟動豆?jié){機(jī)，十幾分鐘后即成。如果搭配蛋糕或油條等等，味道一定很棒。

花生豆?jié){的做法圖解：

1、將已泡發(fā)的花生米淘洗一下，待用。

2、將已泡發(fā)的黃豆淘洗一下，擱入豆?jié){機(jī)中。

3、隨后，合入淘洗好的花生米，加入清水不能低于最低刻度或高于最高刻度。

4、接著，蓋上蓋，插上電源。

5、然后，按好五谷豆?jié){鍵進(jìn)行工作，工作完畢將電源拔掉，打開豆?jié){機(jī)，將花生豆?jié){過濾。

6、最后，加3勺白糖調(diào)味拌勻，倒入小碗中就可以喝喝嘍。

成品圖：

花生豆?jié){怎么做好吃小技巧：

1、黃豆與花生，比例大概是4：1。

2、煮的時候要邊攪，以免糊鍋。

3、濃稠度按你下的水比例。

食物的營養(yǎng)功效：

1、補(bǔ)血益氣，滋陰潤肺，適用于體虛瘦弱，大病初愈及健康人養(yǎng)生保健。

2、花生中含有油脂，多種維生素，并含有使凝血時間縮短的物質(zhì)，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進(jìn)骨髓制造血小板的功能，對多種出血性疾病有止血的作用，對原發(fā)病有一定的治療作用，對人體造血功能有益。

3、花生中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物。鋅能促進(jìn)兒童大腦發(fā)育，有增強(qiáng)大腦的記憶功能，可激活中老年人腦細(xì)胞，延緩人體過早衰老，抗老化。

4、黃豆?fàn)I養(yǎng)全面，含量豐富，其中蛋白質(zhì)的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。