蓮藕玉米排骨湯

材料：蓮藕200克、豬排骨300克、鮮玉米棒1個。

調(diào)料：蔥段、姜片、大料、雞精、料酒、鹽。

蓮藕玉米排骨湯的做法

1、將豬排洗凈，切成小塊，用沸水燙凈血液，洗凈后瀝干。

2、玉米棒去蒂、皮、須，清洗干凈剁小段。

3、把蓮藕洗凈，剝?nèi)テ?，切成厚片?/p>

4、將排骨塊、玉米段、藕片放入鍋中，加蔥段、姜片、大料、料酒、鹽，大火煮沸。

5、然后轉(zhuǎn)小火燉約30分鐘。

6、最后加雞精調(diào)味即可。

如何吃玉米更健康

科學家的最新研究發(fā)現(xiàn)，玉米的營養(yǎng)價值和保健作用在主食中高居榜首。在當今被證實的最有效的50多種營養(yǎng)保健物質(zhì)中，玉米含有7種——鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。...[更多]

味蕾網(wǎng)小提示

鱔魚和藕能一起吃:藕含有大量食物纖維，屬堿性食物，而鱔魚屬酸性食物，兩者合吃，有助于維持人體酸堿平衡，是強腎壯陽的食療良方。

章魚和蓮藕能一起吃:章魚與藕、紅棗搭配，補而不燥、潤而不膩、香濃可口，具有補中益氣、養(yǎng)血健骨、滋潤肌膚的功效。