芒果白酒凍【玉泉臺(tái)灣之美白葡萄酒】
[導(dǎo)讀]:簡(jiǎn)介 果凍,不管是看起來還是嘗起來都清涼感十足,超適合這炎熱的盛夏。 『玉泉臺(tái)灣之美白葡萄酒』,微甜圓潤(rùn)的口感帶點(diǎn)清爽的酸味,細(xì)膩的果香與芒果完美搭配。 趁當(dāng)令,享用
簡(jiǎn)介
果凍,不管是看起來還是嘗起來都清涼感十足,超適合這炎熱的盛夏。 『玉泉臺(tái)灣之美白葡萄酒』,微甜圓潤(rùn)的口感帶點(diǎn)清爽的酸味,細(xì)膩的果香與芒果完美搭配。 趁當(dāng)令,享用這款大人味十足的甜點(diǎn)吧~ 快來【白酒微醺時(shí)光】分享你的佐餐搭配! >>https://icook.tw/recipes/115412
材料
芒果1顆
玉泉臺(tái)灣之美白葡萄酒300ml
飲用水100ml
細(xì)砂糖30g
吉利T10g
做法
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所需食材秤好備用
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芒果切小丁
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糖水先加熱,使糖融化,接著倒入吉利T,期間不斷攪拌避免結(jié)塊,熄火
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待步驟3稍微降溫,倒入白酒混合均勻(糖水太熱就倒入白酒,易使酒香喪失)
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果凍模型先放入芒果丁,再倒入步驟四的白酒液,接著放入冰箱冷藏約半小時(shí),即可食用
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