美白菇豬肉井飯
[導讀]:簡介 簡單3步驟井飯.利用手邊簡單的材料.就可以完成.再加入~谷盛壽喜燒.不需要調(diào)整醬油與糖,壽喜燒里還多了昆布、柴魚及米霖的味道,跟井飯是最絕配的 材料 材料 ~ 豬肉 火鍋 肉
簡介
簡單3步驟井飯.利用手邊簡單的材料.就可以完成.再加入~谷盛壽喜燒.不需要調(diào)整醬油與糖,壽喜燒里還多了昆布、柴魚及米霖的味道,跟井飯是最絕配的
材料
材料~
豬肉火鍋肉片半包
美白菇一包
洋蔥半顆
海苔絲適量
蛋一顆
白飯一碗
調(diào)味料~
榖盛壽喜燒3匙
米酒1匙半
七味粉適量
做法
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備料~洋蔥半顆切絲.美白菇去蒂頭.不用在水洗.直接可使用...
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倒入一匙油炒香洋蔥絲.在依序放入美白菇炒一下.加入100CC溫開水
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滾后放入豬肉片.加入鼓盛壽喜燒醬.米酒.味霖.蓋鍋~等2分鐘左右.美白菇釋出水份.豬肉7分熟
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倒入蛋液.(蛋液讓全熟比較好.目前禽流感.所以就不吃半熟的蛋液)開火讓它滾30秒左右.就完成
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灑上適量的七味粉.海苔絲...簡單好吃的親子井完成囉!
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