家常菜譜大全-美食特色菜單-飲食健康資訊-味蕾網(wǎng)

您好,歡迎訪問(wèn)味蕾網(wǎng),我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)!

海虹排骨

發(fā)布時(shí)間:2021-07-21 14:13:29分類:排毒 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:簡(jiǎn)介 今天是立秋,一早起來(lái),我拉開(kāi)窗簾,陽(yáng)臺(tái)的仙人球開(kāi)花了,開(kāi)在立秋的早晨。是不是因?yàn)槟昙o(jì)大了,我發(fā)現(xiàn)自己也開(kāi)始關(guān)注節(jié)氣,立秋是下一年人體陰陽(yáng)平衡的開(kāi)端,中醫(yī)把從立
簡(jiǎn)介
今天是立秋,一早起來(lái),我拉開(kāi)窗簾,陽(yáng)臺(tái)的仙人球開(kāi)花了,開(kāi)在立秋的早晨。是不是因?yàn)槟昙o(jì)大了,我發(fā)現(xiàn)自己也開(kāi)始關(guān)注節(jié)氣,立秋是下一年人體陰陽(yáng)平衡的開(kāi)端,中醫(yī)把從立秋至秋分前這段日子稱為“長(zhǎng)夏”。所以立秋不是秋,經(jīng)過(guò)一個(gè)夏天的悶熱潮濕,身體內(nèi)積聚了很多濕氣、熱毒,有些會(huì)變作濕疹、口瘡、痘痘發(fā)出來(lái),這些都是體內(nèi)濕熱重的表現(xiàn),因此,立秋頭一件事就是去暑排毒。立秋這一天排毒的飲食很多,各地有不同的說(shuō)法,我今天做了新鮮海虹排骨湯。海虹學(xué)名貽貝,北方人叫“海虹”,還有“東海夫人”之美稱,又因她味鮮美而清淡,所以我們南方人叫她“淡菜”。海虹它性寒、微咸,所以烹飪時(shí)最好放些姜絲,加些排骨可以補(bǔ)虛益精,去熱排毒,現(xiàn)在不論在我國(guó)或西歐各國(guó),海虹都被認(rèn)定為天然滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)的保健食品。小貼示:立秋之夜務(wù)必要早睡,在這么重要的節(jié)氣熬夜,補(bǔ)一個(gè)禮拜也未必補(bǔ)得回來(lái)。
材料

新鮮海虹1斤,排骨半斤,黃芽菜幾瓣,生姜2片,食鹽少許

做法

1、海虹清洗干凈,加幾片姜冷水燒開(kāi),去殼,將肉裝在盤里待用。

2、海虹湯煲排骨,2小時(shí)。

3、黃芽菜清洗干凈,菜根莖先加入排骨一起煲。

4、排骨煲爛后,加入黃芽菜葉燒開(kāi),再倒入海虹肉,撒半勺食鹽。

相關(guān)
海虹    
贊(0)
鄭重聲明:本站中提到的菜品過(guò)敏者請(qǐng)勿使用,菜品不能直接替代藥品使用,如果患有疾病者請(qǐng)遵醫(yī)囑謹(jǐn)慎食用,文章來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),僅作為參考,如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),請(qǐng)聯(lián)系我們刪除!

上一篇: 茵茜餅

下一篇:低卡健康料理:排毒早餐

相關(guān)推薦
熱門食材
本周流行
熱門TAG
猜你喜歡
最新更新
熱門資訊
關(guān)注我們
返回頂部