墨西哥手撕雞肉潤餅
[導讀]:材料 雞胸肉 1副,BBQ 醬汁 2匙, 生菜 少許, 牛 番茄 半顆,墨西哥 香草鹽 少許, 美奶滋 半條, 蒜頭 1顆, 檸檬汁 少許, 潤餅 皮 4片, 蛋 2顆 做法 1、生菜切細絲、蒜頭切末、牛番茄切小片
材料
雞胸肉 1副,BBQ醬汁 2匙,生菜 少許,牛番茄 半顆,墨西哥香草鹽 少許,美奶滋 半條,蒜頭 1顆,檸檬汁 少許,潤餅皮 4片,蛋 2顆
做法
1、生菜切細絲、蒜頭切末、牛番茄切小片、擠出1顆檸檬汁、美乃滋擠入容器中備用
2、雞胸肉放入容器中,加入墨西哥香草鹽、橄欖油醃制,再把雞胸肉放入干鍋中,加入水后蓋上鍋蓋燜熟后取出,撕成碎片,拌入BBQ醬汁備用
3、起鍋熱油,加入兩顆全蛋煎熟成太陽蛋備用。
4、取一容器,加入美乃滋、蒜末、檸檬汁拌勻成為美乃滋醬備用。
5、將2張潤餅皮重疊2/3,抹上一層美乃滋醬,依序放上美生菜絲、牛番茄片、太陽蛋、雞胸肉絲,包成圓筒狀盛入成品盤。
6、將潤餅旁放上生菜絲、牛番茄片、檸檬片擺飾即可完成。
相關(guān)
手撕雞 潤餅 手撕 墨西哥
贊(0)
鄭重聲明:本站中提到的菜品過敏者請勿使用,菜品不能直接替代藥品使用,如果患有疾病者請遵醫(yī)囑謹慎食用,文章來源于網(wǎng)絡,僅作為參考,如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),請聯(lián)系我們刪除!
上一篇:苦瓜蓮子冰粥
下一篇:廣式生炒脆骨
相關(guān)推薦